Fleisch

¬ Cocobohnen / Chorizo / gegrillte Paprika

¬ Orientalisches Fleischbällchen / Auberginenkaviar

¬ Schwäbischer Kartoffelsalat / Fleischpflanzerl

¬ Berliner Eisbeinsülze ma facon

¬ Rindfleischspieß / Erdnuss / Glasnudelsalat

¬ Vitello Tonnato

¬ Penne piccoli / Joghurt / Estragon / Perlhuhn

¬ Wachtelpraline / Waldorfsalat

¬ Erbsencreme / Minze / Kalbstafelspitz

¬ Fenchelwürstchen / gelbe Linsen / Frühlingslauch

¬ Tafelspitz / Kartoffel / Zitrone / Schnittlauch

¬ Geräucherte Entenbrust / gelben Erbsen / rote Zwiebel

¬ Kaninchenlebermousse / Dattel-Zwiebel-Chutney